Skinkuhorn eru viðtalsþættir úr smiðju Skessuhorns þar sem þáttastjórnendur, Gunnlaug Birta Þorgrímsdóttir og Steinunn Þorvaldsdóttir, leitast við að taka viðtöl við Vestlendinga, sem hafa frá einhverju skemmtilegu og/eða áhugaverðu að segja.